Патока представляет собой чистый, бесцветный сироп, содержащий глюкозу, мальтозу и высшие сахара. Кукуруза как богатый источник крахмала является основным сырьем для производства крахмальной патоки. Патока производится путем расщепления крахмала на сахара методом кислотного гидролиза, кислотно-ферментативного или полностью ферментативного осахаривания. Современная технология производства позволяет создавать патоку крахмальную различных видов.

• Патока крахмальная низкоосахаренная G 34
• Патока крахмальная карамельная кислотная G 40.3.1
• Патока крахмальная карамельная ферментативная G 40.1
• Патока крахмальная высокоосахаренная G 58
• Патока крахмальная высокоосахаренная G 60.2
• Патока крахмальная высокоосахаренная GMX
• Патока крахмальная мальтозная НМ 50.1
• Патока крахмальная мальтозная GНМ 1.1

Для получения более подробной информации, документации, образцов, технологической консультации свяжитесь с нашими специалистами. Мы будем рады помочь Вам.